Este fin de semana largo se vivirá una de las fiestas populares más esperadas por los vecinos que rescatan la tradición marítima y pesquera que estas costas nortinas ha sabido plasmar más allá del paso de las décadas y los nuevos tiempos. Precisamente será bajo este contexto, específicamente en la fiesta de San Pedro y San Pablo (29 de junio), fecha de celebración para pescadores que ven en su patrono, Pedro, la posibilidad de reconectarse con sus creencias y tradiciones.
Y es en ese marco que la agrupación que lidera el proyecto llamado "La Chimba, Cocina con Sentidos", dirá presente en una exposición de los productos del mar extraídos de nuestras costas, que se realizará desde las 12:00 horas, y en la que se buscará dar a conocer a la comunidad la ardua labor realizada por los hombres de mar, quienes desde temprano se embarcan para traer a nuestras mesas los mejores pescados y mariscos.
Esta actividad que es organizada por los propios buzos y pescadores, y será acompañada por La Chimba Cocina con Sentidos, como forma de ir generando vínculos entre todos los actores de la cadena alimentaria, como lo son los pescadores, agricultores, cocineros, empresarios gastronómicos, educación y por supuesto la comunidad.
Además, entregarán un reconocimiento a algunos pescadores que han sido elegidos por sus propios compañeros, por su vasta trayectoria recolectando los mejores productos del mar.
Una buena instancia de celebrar esta fiesta y rescatar parte de la tradición culinaria de las costas antofagastinas. J
La Caleta se viste de fiesta para celebrar al Santo, comenzando las actividades a las 8:00 de la mañana con los Bailes Religiosos, posteriormente la Santa Misa que se oficiará a las 10:15 horas. Finalizando la Eucaristía, se realizará la Procesión en Tierra para luego dar paso al Embarque del Santo para proceder a la Procesión por la Bahía.
A partir de las 12:00 se dará inicio a actividades lúdicas que realizan los buzos y pescadores para celebrar su día.
El evento es organizado por los sindicatos de Trabajadores Independientes Pescadores Artesanales, el de Pescadores N°2 de Bellavista y Buzos Mariscadores e Independientes.
Andre Pierre Malebrán T.
