En el Sitio Cero, a un costado de Mall Plaza, estarán las cocinerías, fondas, ramadas y locales de entretención de la Asociación de Ramaderos Independientes y Eventos de Antofagasta, a cargo de Yasna Collao.

Serán 144 locales que estarán prácticamente día y noche atendiendo a los miles de comensales que lleguen hasta allí.

Inauguración:

Este viernes a las 20 horas.

Horarios:

Durante este fin de semana largo, los puestos comenzarán a atender público desde las 10 hasta las cinco de la madrugada y también habrá promociones de desayunos, almuerzos e incluso picarones para la hora del té en la cocinería de Érika Yáñez.

Locomoción:

Ningún colectivo o micro lo dejará en el propio Sitio Cero, pero sí muy cerca. Por ejemplo, las líneas 102, 104, 112 (sur a norte) y 102, 103 y 109 (norte a sur) del TransAntofagasta lo dejarán en Maipú con Balmaceda y Maipú con Washington respectivamente.

Estacionamientos:

Yasna Collao dijo que no habrá estacionamientos al interior, pero que "podrán estacionarse en los del mall o calles cercanas".

Precios:

Las cocinerías tendrán todos los platos típicos y también dicen que mantendrán los precios. Por ejemplo, anticucho a dos mil y humita a $1.500.

Folclore local en R. de Huanchaca

En el extremo sur de la ciudad, en las Ruinas de Huanchaca, están instalados 84 locales -entre cocinerías, stands de comida al paso, una fonda bailable y varios puestos de entretenciones- que son parte del Centro Cultural Ramaderos de Antofagasta, presidido por Juan Donoso.

La fonda oficial es la "Picapollo" a cargo de Donoso y en ella tocará el grupo folclórico local Raíces de mi Tierra.

Inauguración:

El viernes a las 20 horas.

Horarios:

Aunque no se venderán desayunos, dijo el presidente de la asociación, los puestos abrirán a las 10 horas y cerrarán a las cuatro de la madrugada.

Locomoción:

Llegar hasta las Ruinas de Huanchaca es bastante fácil en los taxibuses del TransAntofagasta, ya que las líneas 119 y 121 lo dejan justo fuera y el 102, 103 y 104 a unas dos cuadras. Ojo, que la entrada principal es poco más al sur del ingreso al monumento histórico.

Ahora, si va en su auto, también habrá espacio para dejarlo.

Estacionamientos:

Donoso cuenta que serán más de tres mil cupos que serán administrados por un particular, por lo que se cobrará un módico precio por el cuidado de los vehículos.

Precios:

El dueño de "Picapollo" asegura que los valores de los platos y bebestibles seguirán igual al 2015. Por ejemplo, $1.500 una empanada; humita a $2.500; choclo con mantequilla a $1.500 y los terremotos tendrán precios entre tres mil y cinco mil pesos. ¡Así que vaya a disfrutar!

Pura chilenidad en La Chimba

En La Chimba se ubica uno de los cuatro lugares con ramadas, fondas y stands para estas Fiestas Patrias.

Dicho espacio es uno de los más grandes en cantidad de cocinerías, juegos, fondas, etc. Y una de las asociaciones es "Cumplir sueños trazados", que tiene a su haber alrededor de 130 puestos.

Si usted tiene pensado ir allí, La Estrella le da todos los tips para que programe su visita.

Inauguración:

Este viernes a las 17 horas.

Horarios:

Del sábado hasta el lunes, abrirán desde las 10 horas hasta la cinco de la mañana. Ojo que algunos stands venderán desayunos.

Pero ¿cómo se llega hasta La Chimba?

Locomoción:

Todos los colectivos terminados en 11 llegan hasta allí. Ahora, si irá en taxibuses del TransAntofagasta, debe subirse en una de estas líneas: 102, 107, 111, 119 y 121. Pero también puede ir en su propio auto.

Estacionamientos:

Habrá cerca de cinco mil cupos que serán gratuitos, sólo por un aporte voluntario. Contarán también con un retén de Carabineros para más seguridad.

Precios:

La fonda oficial es "Las Iluminadas" y aunque cada una fija sus precios, los comerciantes dicen que se mantendrán iguales al 2015. Es decir, una empanada a dos mil, terremoto a tres mil pesos, etc.

Un "18" gourmet en el estadio

Como es tradición, la Municipalidad de Antofagasta no estará exenta de celebrar las Fiestas Patrias y este año lo hará en la explanada del Estadio Regional, lugar donde habrá juegos típicos, cocinerías y shows musicales en vivo con artistas locales y nacionales.

En el lugar se instalarán cinco "Food Trucks" y cuatro cocinerías a cargo de destacados restoranes locales como Amares, Mondo y Mu, quienes ofertarán un variado menú tradicional, para todos los bolsillos.

Inauguración:

Este viernes a las 19 horas.

Horarios:

Del sábado al lunes, las cocinerías abrirán a las 11 horas y cerrarán a las dos de la madrugada.

Locomoción:

Arribar a pasar una tarde o noche agradable en la explanada del Estadio Regional es bastante fácil, porque pasan varias líneas de colectivos -los más rápidos son los terminados en tres- y más aún de micros como 102, 103, 110, 114, 119, 121 y 129.

Estacionamientos:

Si va en su auto propio, debe llegar temprano porque sólo habrá mil cupos ubicados entre la explanada y el costado del diamante de béisbol. Lo administrará Bomberos y tendrá un valor de dos mil pesos.

Precios:

Los organizadores aseguraron que los precios serán asequibles, entre unos seis y 12 mil pesos por cada plato típico y gourmet.