Fabiola Vega Molina

Un risotto de camote con ají amarillo fue el plato que preparó el antofagastino Maximiliano Alonso (25) con el que encantó al chef Jorge Rausch y que le entregó el delantal para convertirlo en un nuevo participante de MasterChef Chile, el programa gastronómico de Canal 13.

Pero antes de llegar a ese momento, Max tuvo que pasar por varias pruebas para demostrar su talento en la cocina. "Fui a un casting como todos los participantes, cero pitutos. (...) Tuvimos que pasar por hartas etapas antes de llegar a la presentación del primer plato ante el jurado", contó Max sobre su participación en el programa.

MasterChef se está grabando en Bogotá, Colombia y el antofagastino indicó que los días son bastante pesados. Grabamos desde las 10 de la mañana hasta las 9 o 10 de la noche. (...) Ha sido bastante pesado pero estoy muy contento con esta oportunidad, aparte que he aprendido mucho", dijo.

Pastelero amateur

La historia de Max con la cocina comenzó desde muy chico, cuando su mamá le enseñó a preparar pasteles. Desde ahí comenzó a preparar distintos tipos de dulces.

"En mi colegio no habían kioskos, entonces yo preparaba dulces, queques y los vendía a mis compañeros. (...) Todo lo hacía yo", comentó Max.

Esto lo ha llevado a incursionar en las redes sociales y a abrir su canal en Youtube "Max Alonso R" en donde muestra como hace distintas preparaciones y dulces.

En este nuevo desafío, Max ha contado con todo el apoyo de su famila y amigos.

Programa

En relación al programa, Max expresó que ha tenido una muy buena relación con sus compañeros. "Al principio yo me juntaba con todos pero obviamente después uno los conoce más y se forman grupos. (...) Mi mejor amiga en el programa es Diana Morales", manifestó.

Además, contó como son los integrantes del jurado. "Jorge es un siete. Yo estoy en su equipo y en todas las embarradas que me he mandado me ha ayudado a mejorar. (...) Fernanda Fuentes es la más dura, sabe mucho y uno aprende mucho de ella pero es muy exigente y Chris Carpentier igual es bueno, aparte que también es el animador del programa", expresó.

Cabe destacar que el 17 y 17 de marzo estará en el festival "Antofa en su Salsa" donde mostrará todo su talento en la preparación de platos.

Referente a su participación en el programa, Max dijo que dará todo de él para preparar los mejores platos y representar bien a Antofagasta. "Siempre fue un sueño esta en MasterChef y ahora que lo estoy cumpliendo se transformó en un desafío y espero ganarlo", finalizó.

fabiola.vega@estrellanorte.cl

En pleno Paseo Prat de Antofagasta se realizó el lanzamiento de la Temporada 2019 de la Orquesta Sinfónica, dirigida por el maestro Christian Baeza González y donde se pudo conocer los 10 encuentros musicales que se vivirán de marzo a diciembre en el Teatro Municipal.

Con cinco directores invitados de diversas nacionalidades provenientes de Suiza, Cuba, Argentina y por supuesto Chile, se suman a los más de 20 solistas internacionales y nacionales que nacieron en EE.UU., Rusia, Japón y Argentina, quienes son parte de esta Temporada 2019 de la Orquesta Sinfónica que se dividirán en 10 conciertos desde marzo a diciembre.

Una Temporada muy variada y que tendrá como grandes invitados al chileno radicado en Alemania y que viene directamente desde Münich, como es Matías Piñeira, quien es el cornista más importante del momento en música clásica del país.

A él se suma el violinista argentino proveniente desde Orquesta Estable Teatro Colón Oleg Pishenin, el pianista estadounidense Roman Rudnytsky, el elenco de "Opera Joven" desde Buenos Aires, y el artista nacido en Japón, Rodrigo Kanamori, quien nos sorprenderá con su marimba, entre otros.

Este viernes 8 de marzo a las 20:30 horas será el primer concierto y el Teatro Municipal recibirá la primera presentación la denominada "Romanticismo Universal" y será justamente en homenaje al Día de la Mujer, que tendrá a dos invitadas y será dirigido por la maestra cubana Yeny Delgado.

El retiro de entradas es 8:30 a 13:00 y de 15:30 a 20:00 horas en el mismo recinto.