Estudiantes ya comenzaron a recibir las canastas de alimentos
Cada establecimiento elegirá el sistema de entrega del beneficio que más acomode a su plantel.
Fabiola Vega M. / Redacción - La Estrella de Antofagasta
Un sistema mixto para hacer la entrega de las canastas de alimentos a los estudiantes que son parte del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de la Junaeb es lo que ya están haciendo los establecimientos de la región para seguir con la continuidad de este beneficio.
Esto significa que la entrega de los alimentos puede ser bajo la modalidad de canastas o bien la preparación tradicional de desayunos y almuerzos. En la Región de Antofagasta, los establecimientos educacionales optaron por la recepción de canastas con alimentos, lo que cubre 15 días.
"El año pasado se repartieron más de 44 mil canastas en cada una de las entregas, eso implica un universo importante de beneficiarios y este año independiente de cuál sea el mecanismo en que se estén realizando las clases, se entregarán las canastas de alimentos", indicó el seremi de Educación, Hugo Keith.
Además, señaló que esperan que prontamente se pueda hacer la entrega normal del beneficio, vale decir, raciones calientes de alimentos en los establecimientos educacionales.
En tanto, el director regional de Junaeb, Héctor Andrade, manifestó que el año pasado se entregaron cerca de 442 mil canastas en toda la región.
"Su aporte nutricional se evidencia en proteínas, lácteos, legumbres, frutas y verduras para un período de 15 días, es importante señalar que esta canasta es para el alumno, no para el grupo familiar u otro grupo mayor", expresó Andrade.
Canastas
Hay que destacar que cada canasta contiene una estructura alimentaria similar a las que fueron entregadas el año pasado y se incorporó algún tipo de proteína entre carnes procesadas, pollo congelado, atún o jurel en conservas y huevos, además de cereales, leche, verduras y frutas.
Además, desde la Junaeb indicaron que se cambiará el formato de algunos alimentos, como barras de cereales o cajas de leches individuales para que los estudiantes que asistan a clases, puedan transportarlos fácilmente.
Por otra parte, las canastas considera alimentación hasta el 22 de marzo, por lo que durante estos días los establecimientos elegirán la modalidad de entrega que les acomode a futuro, lo que podría incluir un sistema mixto, que se entregue en el establecimiento la canasta y servicios presenciales.
15 días de duración tienen las canastas de alimentos que son entregadas a los estudiantes por Junaeb.